Coca de peres
- Ingredients:
Massa
1 pasta de full
2 peres Williams
100 gr. d’ametlles laminades
sucre
un rovell d’ou
La pera és una fruita sucosa i carnosa i una de les més importants de les regions Lleidetanes. Molt apreciada per les seves propietats nutritives i el seu delicat gust. Es recomana en règims pel seu baix contingut calòric.
El principal ús del fruit és gastronòmic, s’utilitza freqüentment com a fruita de postres i a la indústria conservera per elaborar compotes i melmelades.
Coca de peres
1Pas
Descongelem la pasta de full
Tallem i pelem la pera, seguidament la col·loquem sobre de la pasta de full descongelada, desprès hi afegim les ametlles laminades i el sucre.
Pintarem la pasta amb un rovell d’ou, llavors ja estarà llest per posar-la al forn a 180º durant 20 minuts (el temps dependrà de cada forn).
Una recepta fàcil i econòmica
Espero que us agradi, bon profit♥